El Vino Historia Arte Literatura – Revista Litoral 245 (Edición impresa)

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    Litoral nº 245
    El Vino.
    Historia, arte y literatura

    agotado

    Agotado

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«Sin la presencia del vino no puede entenderse nuestra cultura occidental, herencia de ese conglomerado de tradiciones que, desde los imperios asirio y persa, pasando por Egipto, cristaliza en Grecia y Roma. El arte y la literatura, como no podía ser de otro modo, ha recogido esa tradición e incluso ha sacralizado el vino. Frescos egipcios que reproducen el pisado de la uva, esculturas o pinturas griegas que representan escenas de recolección, imágenes pompeyanas de Dionisos y de los cultos dionisíacos, mosaicos de varias épocas, representaciones paleocristanas, retablos góticos, cuadros barrocos, pinturas impresionistas o cubistas. El vino ha servido siempre como inspiración de artistas y escritores»

Esta certeras palabras de Serafín Quero, catedrático de la Universidad de Dresde y experto gastrónomo y enólogo que preparó recientemente para Litoral el número titulado Poesía a la carta, principian este homenaje literario y artístico al vino. En él encontrará el lector información y sabrosas anécdotas sobre su historia, sus orígenes, los métodos para su elaboración, las cepas, las clases de uva, la vendimia, los vinos más nobles y afamados… en perfecta sintonía con la huella que ha dejado a través de la historia en las artes plástica, en la literatura universal (Borges, Byron, Goethe, Hölderlin, Rilke, Pessoa…) e, incluso, en el cine. A los textos clásicos recopilados por Serafín Quero, se le suma un selecta muestra de poesía contemporánea elaborada porJosé Antonio Mesa Toré y Antonio Lafarque de manera que, como sucede con los vinos, esta entrega de Litoral invita a saborear con igual intensidad el arte más antiguo y el más joven.

 

Me gustaría ser todo de vino y beberme yo mismo.
Federico García Lorca

Tengamos vino, mujeres, risa y alegría, pues ya vendrán el sifón y las homilías
Lord Byron

Sí, creo que era amor
aquel leve lenguaje
del vino…
Antonio Colinas

Litoral 245

Marc Chagall. 
Hombre con la mano en alto 1911

Litoral 245

Annibale Carracci
Joven bebiendo 1582